气肃而凝霜花白

黄叶尽染满径落

芙蓉独芳万木凄

清霜映月窗影寒

山林尽染秋色残

霜降，二十四节气之一，

是秋季的最后一个节气，

这也就意味着要开始向冬天阔步前进了。

霜降时节，养生保健尤为重要，

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。

黄小米可养脾，对补益脾胃有很好的作用，常熬一锅小米粥喝，尤其是浮在上面的米油，温胃健脾，是秋冬季节上好的滋补之品。黄小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，黄小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥”之称。

养生食谱推荐

食材：香蕉一根，小米25克，冰糖适量

做法：

1、小米淘洗干净，香蕉切成小块。

2、锅中加入12倍的水，水烧热，放入小米烧开。

3、转中小火熬制40分钟，放入香蕉、冰糖焖2分钟即可。

食材：小米100克，南瓜150克

做法：

1、南瓜去皮，切成块备用，小米提前淘洗干净。

2、燃气炉上放炖锅，加水烧热，倒入小米，大火烧开后，转中火煮30分钟。

3、加入南瓜块，继续煮15分钟即可。

食材：海参4个，小米25克

做法：

1.海参用纯净水泡发2天，中间换两次水。

2.海参肚子剪开，取出内筋和沙嘴，挑断筋，清洗内部的杂质。

3.无水无油的锅中加入纯净水，大火烧开，小火煮25分钟，直至煮软。

4.煮好的海参泡入新的纯净水，密封后放冰箱继续泡发3天，中间换3次水。

5.小锅加水烧开，放入姜片，下海参煮，滚开时淋入少许的料酒。

6.小米洗净后，放入电饭锅，加入12倍的鸡汤熬煮40分钟。

7.加入煮好的海参焖煮一下即可。