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霜降时节,养生喝冀丰黄金小米粥吧!

发布时间:2019-10-29 09:36:03


气肃而凝霜花白

黄叶尽染满径落

芙蓉独芳万木凄

清霜映月窗影寒

山林尽染秋色残


霜降,二十四节气之一,

是秋季的最后一个节气,

这也就意味着要开始向冬天阔步前进了。

霜降时节,养生保健尤为重要,

民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。


黄小米可养脾,对补益脾胃有很好的作用,常熬一锅小米粥喝,尤其是浮在上面的米油,温胃健脾,是秋冬季节上好的滋补之品。黄小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素,除了维生素B1的含量居所有粮食之首外,黄小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最,故又有“安神粥”之称。


养生食谱推荐

食材:香蕉一根,小米25克,冰糖适量

做法:

1、小米淘洗干净,香蕉切成小块。

2、锅中加入12倍的水,水烧热,放入小米烧开。

3、转中小火熬制40分钟,放入香蕉、冰糖焖2分钟即可。


食材:小米100克,南瓜150克

做法:

1、南瓜去皮,切成块备用,小米提前淘洗干净。

2、燃气炉上放炖锅,加水烧热,倒入小米,大火烧开后,转中火煮30分钟。

3、加入南瓜块,继续煮15分钟即可。


食材:海参4个,小米25克

做法:

1.海参用纯净水泡发2天,中间换两次水。

2.海参肚子剪开,取出内筋和沙嘴,挑断筋,清洗内部的杂质。

3.无水无油的锅中加入纯净水,大火烧开,小火煮25分钟,直至煮软。

4.煮好的海参泡入新的纯净水,密封后放冰箱继续泡发3天,中间换3次水。

5.小锅加水烧开,放入姜片,下海参煮,滚开时淋入少许的料酒。

6.小米洗净后,放入电饭锅,加入12倍的鸡汤熬煮40分钟。

7.加入煮好的海参焖煮一下即可。


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